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Á¶È¸¼ö : 2789
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Ãßõ ű¹À½½Ä&¾¾Çªµå ¹× ÁÖ¹®¹æ¹ý |
2014-06-25 ¿ÀÈÄ 12:02:23
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ű¹À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â À½½Ä°ú ¾¾Çªµå ÁÖ¹® ¹æ¹ýÀ» ¾Ë¾Æº¸°Ú½À´Ï´Ù. ^^
Á¦°¡ ÁÁ¾Æ ÇÏ´ÂÀ½½Ä, Çѱ¹ÀεéÀÌ ºÎ´ã¾øÀÌ ¸ÔÀ»¼ö ¾ø´Â À½½ÄµéÀ» ÁÖ·Î »çÁø°ú ÇÔ²² ¾È³»µå¸³´Ï´Ù
¡á Kaeng Som (²¤½ô):
±èÄ¡Âî°³¿Í ºñ½ÁÇÑ ¸ÀÀÇ Å±¹³²ºÎ¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â »õÄÞÇÑ ½ºÇÁ º¸Åë »ý¼±°ú ´Ù¾çÇÑ ¾ß並 ³Ö¾î ¸ÔÀ¸¸ç Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ Àß ¸Â´ÂÀ½½Ä Áß Çϳª 3~4ÀÎÀÌ ÇÔ²² ½ÃÄÑ ¸Ô´Â´Ù ²¤¼Ø »Ü¶ó (»ý¼±À» ³ÖÀº±¹): °¡Àå º¸ÆíÀûÀ¸·Î ¸Ô´Â ²¤¼Ø ÇüÅÂ
¡á Poo Phat Pong Karee( »Ñ ÆÌÆþÄ¿¸®):
Ä«·¹¿Í, ¾ßä, ¸Óµå Å©·¦ µîÀ» ³Ö¾î ººÀº ¿ä¸®·Î ű¹¿¡ ¿À¸é ù¹ø°·Î ¸Ô¾îºÁ¾ßÇÒ ¾¾Çªµå·Î ²ÅÈ÷´Â ÆÌdz Ä¿¸® ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¸Óµå Å©·¦ (»Ñ)¸¦ ³Ö¾î ¸ÔÀ¸¸ç ÁÖ Àç·á¿¡ µû¶ó »Ñ(°Ô) ÆÌdzĿ¸®/ ²á (»õ¿ì) ÆÌdzĿ¸® µîÀ¸·Î ³ª´¶´Ù ¸ÓµåÅ©·¦À» ÆǸÅÇÏ´Â ´ëºÎºÐÀÇ ¾¾Çªµå ½Ä´çÀº ¸ÅÀÏ ¸ÅÀÏ Å°·Î´ç °¡°ÝÀÌ ÃøÁ¤µÇ¸ç ¸ÓµåÅ©·¦ ÇѸ¶¸®¸¦ ³Ö°í ÆÌdzĿ¸®¸¦ ¸ÔÀ» °æ¿ì Á¢½Ã´ç 1000~ 1500¹ÙÆ® ³»¿ÜÀ̹ǷΠÁÖ¹® ÇϱâÀü ¿ä±ÝÀ» È®ÀÎÇÏ°í ÁÖ¹®Çϵµ·Ï
¡á Pla Kraong (»Ü¶ó ²ô¶ó»Í/ »¥±îÆþ): ³ó¾î ¿ä¸®
ÇÑÁ¢½Ã´ç 300¹ÙÆ® ÀÌ»ó À̹ǷΠ3~4ÀÎÀÌ ÇÑÁ¢½Ã¸¦ ¸ÞÀÎÀ¸·Î ÁÖ¹®ÇÏ¿© ¸Ô´Â´Ù
¿ä¸®ÇÏ´Â ¹æ¹ý¿¡ µû¶ó ¿©·¯°¡Áö·Î ³ª´¶´Ù 1. °£Àå ¼Ò½º¿Í Æ¢±è: ºü~¤µ ²ø¶ó»Í ³² »Ü¶ó 2. »ý¼±À» Æ¢½ÅÈÄ Æ¢±ä ¸¶´ÃÀ» ¾ñ¾î ¸Ô´Â°Í: ºü~¤µ ²ø¶ó»Í ±îƼ¾Ï 3. »ý° ¹× °¢Á¾ Çãºê·Î ÂðÇüÅÂ: ºü~¤µ ²ø¶ó»Í ´É
¡á Ob Woon Sen (¿É¿î»÷) ÁÖ Àç·á¿¡ µû¶ó »Ñ ¿É¿î»÷ (°Ô), ²á ¿É¿î»÷¤§ (»õ¿ì) µîÀ¸·Î ³ª´µ¸ç ÀϹÝÀûÀ¸·Î´Â »õ¿ì¸¦ ³ÖÀº ²á ¿É¿î»÷À» ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â´Ù
Çѱ¹ÀÇ ´ç¸é°ú ºñ½ÁÇÑ ¿î»÷ ¸é°ú »õ¿ì¿Í °£´ÜÇÑ ¾ß並 ³Ö¾î ¿ä¸®ÇÑ À½½Ä
¡á Hoi Lai Phad Nam Prik Phao (ÇãÀ̶óÀÌ ³²ÇÁ¸¯ÆÄ¿À) ¸ð½ÃÁ¶°³¿Í ¹ÙÁúÀ» ³Ö¾î ¸Ê°Ô ººÀº ¿ä¸®·Î Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ À߸´Ù
¡á goong chae nam pla (²á ä ³²»Ü¶ó) »ý»õ¿ì ȸ, ½Å¼±ÇÑ »õ¿ì¸¦ °¢Á¾ ¾ç³ä¿¡ Âï¾î ¸Ô´Â ű¹½Ä »ý»õ¿ìȸ ÆÄŸ¾ß µîÀÇ Çػ깰 Àü¹®Àû¿¡¼ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù
¡á Pla Muk Yang (ºü’Ç ¾ç) ¿À¡¾î ½¡ºÒ±¸ÀÌ
¡á Pla Muk Tod Kra tium (ºü’Ç ÅÔ ±îƼ¾Ï) ¿À¡¾î¸¦ ¸¶´Ã°ú ººÀº ¿ä¸®·Î ¸ÊÁö¾Ê°í ¸¶´Ãȸ Çâ½Å·á°¡ ¾øÀ¸¸ç º¸ÆíÀûÀ¸·Î ÀÔ¸À¿¡ À߸´Ù
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¡á Çػ깰 ÁÖ¹® »õ¿ì, °Ô, Á¶°³ µîÀ» Kg À¸·Î ÁÖ¹®ÇÏ¸ç ¿ä¸®ºñ¿ëÀº º°µµ·Î ÷ºÎµÇÁö ¾Ê´Â°ÍÀÌ ÀϹÝÀû
»õ¿ì³ª °Ô, ¶ø½ºÅÍ µîÀº ÆÄ¿À(½ºÆÀ) À̳ª ÅÔ (ººÀ½, ÁÖ·Î ¸¶´Ã°ú ººÀ½¿ä¸®¸¦ Çϱ⶧¹®¿¡ ÅÔ ±îƼ¾Ï À̷θ»ÇÔ) À¸·Î ÁÖ¹®ÇÏ¸é µÈ´Ù Áï »õ¿ì ½ºÆÀ¿ä¸®¸¦ 2Å°·Î¸¦ ÁÖ¹® ¿øÇÒ °æ¿ì »õ¿ì 1Å°·Î¿¡ ¾ó¸¶ÀÎÁö ¹°¾îº»µÚ 2Å°·Î¸¦ ÁÖ¹®ÇÏ°í ½ºÆÀ ¶Ç´Â ÆÄ¿À ¶ó°í ¸»ÇÏ¸é µË´Ï´Ù
Àüº¹µîÀº ȸ·Î µå½Ç °æ¿ì Å°·Î´ç °¡°ÝÀ» ¹°¾îº»µÚ ¿øÇÏ´Â Å°·Î¼ö¸¦ ÁÖ¹®ÇÏ½Ã¸é µÇ¸ç ű¹¾î·Î ½ñ (¶Ç´Â »ç½Ã¹Ì) ¶ó°í ¸»¾¸ ÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù
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¡á ±âŸ ¹ä/ À½·á µîÀ» ÁÖ¹®½Ã
¹ä: ººÀ½ ¹ä: - Á¾·ù¿¡ µû¶ó Ä«¿ÀÆÌ ²á »õ¿ì ººÀ½¹ä/ Ä«¿ÀÆÌ »Ñ °Ô»ì ººÀ½¹ä - »çÀÌÁî¿¡ µû¶ó: § ·º(1~2ÀκÐ)/§ ²ô¶û(3~5ÀκÐ)/ § ¾ßÀÌ (6ÀÎÀÌ»ó): À½½ÄÁ¡¿¡ µû¶ó »çÀÌÁî°¡ Ʋ¸®¹Ç·Î ¹°¾îº¸½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù ¿¹) »õ¿ì ººÀ½¹ä Áß°£ »çÀÌÁ ÁÖ¹® ÇÒ°æ¿ì: Ä«¿ÀÆÌ ²á § ²ô¶û
Èò¹ä 1ÀκР¾¿ ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì: Ä«¿À 1§ Å« ±×¸©¿¡ ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì: Ä«¿À ¾¥¿öÀÌ 1
¹°: ³² ¾óÀ½: ³²Ä» ¸ÆÁÖ: ºñ¾î (ºê·£µå¿¡ µû¶ó ÇÏÀ̳×ÄË, ºñ¾î½Ì, ºñ¾î â µîµîÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ¿ä±ÝÀÌ ¾à°£¾¿ ´Ù¸¨´Ï´Ù) Äݶó/»çÀÌ´Ù: ÄÛ(ÄÚÄ«Äݶó) Æé½Ã(Æé½Ã), ½ºÇÁ¶óÀÌÆ® (»çÀÌ´Ù)
°¨»çÇÕ´Ï´Ù |
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